ハウスミカン「湘南の輝き」初出荷　甘みと酸味、色づきも良く

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夏に楽しめるハウス栽培のミカン「湘南の輝き」の出荷が6月30日、神奈川県大磯町生沢のJA湘南大磯柑橘（かんきつ）選果場で始まった。朝から強い日差しが照りつける暑さの中、約2トン分の出荷作業が行われた。出荷は8月下旬まで続く。ピーマン、白桃…野生酵母でひと味違うビールを「湘南の輝き」は糖度12度以上、酸度1・0以下で甘みとほどよい酸味が特徴。5月下旬から6月にかけて涼しかったことから色づきも良いという。大磯町と二宮町の農家5戸が約81アールで栽培し、約20トン 全文毎日新聞 07月01日05時00分...

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