うまし！豆あじ唐揚酢 … 居酒屋「亀千（かめせん）」（蘇我）

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「うわっ。これは美味しいねぇ！」 　「うん。これはうまいっ！」と同行のＡさん。 　揚げたて熱々の豆アジに、サッと甘酢をかけた「豆あじ唐揚酢」（550円）が出され、その１尾をいただいた瞬間に思わず飛び出した言葉だ。 　小魚ならではの旨味がすばらしく、甘酢とのバランスもいい。 　注文した時には、豆アジの南蛮漬けのようなのが出てくるかと思っていたのだが、まさかこうして揚げたてで出てこようとは。カリッ......

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