豆腐、牛スジ、ねぶと … 洋食・おでん「自由軒（じゆうけん）」（福山）

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自宅や職場がある東京以外の地域で、もっとも訪問頻度が高い酒場がここ「自由軒」だ。 　しまなみ海道沿いの島々や、さらにその先の今治方面への出張が多いので、ここ福山が新幹線から乗り換えるポイントになっているのだ。 　今日も今日とて、コの字カウンター席の左奥に座り、まずは「大ビール」（630円）と、おでんの「豆腐」（150円）、「スジ」（330円）からスタートした。 　ほぼ毎回、最初の注文はこの３......

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