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BEER NEWS

Air-nifty.com

2022.04.05

八戸地酒をたっぷりと … 南部民芸料理「蔵(くら)」(本八戸)他

年に1度の八戸出張。お酒も料理も美味しくて、毎回、来るのが楽しみなのだ。  ちょうど昼頃に八戸駅に到着し、駅直結の「いかめしや烹鱗(ほうりん)」で昼食だ。  この店での昼食も、毎年の定番になってきた。今年は「いかめしとせんべい汁定食」(1,130円)をいただいた。  「いかめし」は、イカの胴体の中に米を入れて、醤油ベースの出し汁で炊いたもの。北海道の名物として知られているが、ここ八戸もスルメ......


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