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BEER NEWS

Qetic.jp

2020.05.14

父の日のギフトにも!期間限定クラフトビール『父の日 IPA』がサンクトガーレンより新発売

サンクトガーレンが、父の日に向けた限定ビール『父の日 IPA』を6月21日(日)までの期間限定で発売した。 父の日のギフトにオススメなクラフトビールが新発売 『父の日 IPA』は、タンパク質の多い小麦麦芽や、オーツ麦を使用しているIPAだ。ホップを大量に使いながらも、投入タイミングを麦汁の“煮沸中”ではなく“煮沸後”に集中させることで、苦味は軽やかになり、フルーツを思わせる香りが凝縮されたビールに仕上がっている。 通常、ホップを大量に使うIPAのようなビールは糖度も高く、厚みのある飲み口が一般的だが、『父の日 I…...


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