増田薫 『いつか中華屋でチャーハンを』

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いつか中華屋でチャーハンを 【電子限定オールカラー版】 作者:増田薫 スタンド・ブックス Amazon 漫画のことはあまりこのブログに記録していないし、あんまりWebに掲載されている漫画の書籍化みたいなのも好きじゃない（し、コミック・エッセイみたいなのも苦手）なのだけれど、この本はとても良かった。思い出野郎Aチームのサックスの人が描いている、日本のあちこちにある中華料理店にある定番メニュー（ラーメンとかチャーハンとか）以外のものを探求しまくる内容なのだが、ときに特定の地域で独自進化したメニューを歴史的に掘り下げた…...

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