AIを活用した濾過計画システムを、キリンビール全9工場に展開

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～システム導入によって年間3,000時間以上※1を創出し、技術の伝承・さらなる品質向上へ～ キリンビールは、ビール類を製造する醸造工程において、AIを活用して最適な濾過計画を自動で立案するシステムをNTTデータと共同で開発し、段階的な試験導入を経て、2020年12月よりキリンビール全9工場で本格展開および効果測定を開始しました。プレスリリース...

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