「熟成ホップ」に含まれるビール苦味成分の認知症予防に関する研究が日本認知症予防学会の学会認定を取得 ～特定の食品成分では「βラクトペプチド※1」に続く2例目～

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キリンホールディングス株式会社のプレスリリース（2021年9月30日 11時00分）[熟成ホップ]に含まれるビール苦味成分の認知症予防に関する研究が日本認知症予防学会の学会認定を取得 ～特定の食品成分では[βラクトペプチド※1]に続く2例目～...

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