「阿蘇ブロンドエール」発売　名水と地元産米、障害者の就労支援も

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熊本県南阿蘇村のクラフトビール製造会社「みなみ阿蘇ビール」が1日、環境省の名水百選にも選ばれた白川水源の水を使い、同村の米を原料の一部にしたビール「阿蘇ブロンドエール」を発売する。梶川悟史社長（42）は「地元産のものを原料にしたビールを造り、障害者の就労支援の場にもしたい」と意気込む。ふたが全開、開発に4年「生ジョッキ缶」同社は、高齢者・障害者の福祉サービス事業会社「南阿蘇ケアサービス」と、宮崎県延岡市のクラフトビール製造会社「宮崎ひでじビール 全文毎日新聞 08月31日17時15分...

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