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BEER NEWS

Asahi.com

2021.07.18

余った食パン使ってクラフトビール フードロス減へ開発

【奈良】余ったり形が崩れたりした食パンを使ったクラフトビールを、「奥大和ビール」(宇陀市)とカフェ「プラススクエア」(田原本町)が連携して商品化した。フードロスを減らす目的もある。 プラススクエアが…...


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