2021.03.23
コロナ禍で外食の機会が減るなか、注目を集めているのが、いわゆる「家飲み」です。ビール大手のキリンも23日、新商品を投入するなど、いま、この家飲み市場をめぐる争いが激しくなっています。 色とりどりに輝くのは、個性豊かな味が魅力の「クラフトビール」。都内の専門店では、訪れる客の意識にちょっとした変化が起きているといいます。 「やっぱり、飲む機会が減ったので、『どうせ飲むなら、ちょっといいビールを飲もう』っていう変化があるのではないかと思う」(クラフトビア サーバーランド赤坂見附 渡邊光太郎マネージャー) コロナ禍…...