カレーとビールが効く！？ 認知症予防薬を開発した博士の「認知症予防食」とは

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日本の65歳以上の高齢者人口の割合は、なんと世界一といわれています。高齢化社会の真っ只中で生きる40代は特に、親の心配に加え、「高齢者なんてまだまだ先のこと」と思っていた自分自身の体調にも不安がよぎり始めるころ。親も自分も人生100年時代を生きる今、何より気をつけたいのは健康ですよね。そこでご紹介したいのが、薬学博士・杉本八郎先生の著書『世界初・認知症薬開発博士が教える 認知症予防 最高の教科書』です。...

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