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BEER NEWS

Qetic.jp

2021.01.19

第4のチョコレート“ルビーチョコレート”×クラフトビール!「TSUKIOKA BREWERY」から500本限定のビール2種が新発売

新潟県月岡温泉に位置するクラフトビール醸造所・TSUKIOKA BREWERYが、ルビーチョコレートを使用した日本初のチョコレートビール『ルビーチョコレートビール』を2月7日(日)より販売することに。 ルビーチョコレートを使用したビールが「TSUKIOKA BREWERY」から発売決定! ルビーチョコレートとは、ダーク/ミルク/ホワイトチョコレート以来、約80年ぶりに発見された第4のチョコレートだ。着色料が入っておらず、ピンク色のカカオ豆からつくられており、そのフルーティーな香りとベリー系の酸味でチョコレート業界…...


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