ビールとポテチが地球を救う秘密兵器に？廃棄物を混合させ新たな肥料に変える技術

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image credit：Wikimedia Commons 　ビールの製造には二酸化炭素は必要不可欠だ。美味しいビールを作るには、二酸化炭素が数多くののプロセスで使用されることが条件となる。しかし近年では、ビール業界も環境を配慮して二酸化炭素排出削減への取り組みが求められている。 ......

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