2020.11.24
もしかしたらビールがツマミと融合する時代がやってくるのかもしれません。詳細は以下から。 アメリカ合衆国の有名レストランチェーン、ワッフル・ハウスがクラフトビール醸造所のOconee Brewing Companyとコラボして新世代のクラフトビールを作り出しました。 開発された「Bacon&Kegs(ベーコンと樽)」はアルコール分6.5%の暗赤色をしたレッドエールビール。実際のベーコンから抽出されたエキスを用いており、飲んだ時に口の中に広がるリアルな「焼きたてベーコン」の風味を楽しむことができてしまいます。 …...