お好み焼きや尾道ラーメンに合う「あづみビール」いかが？　広島の福祉施設が醸造

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障がい者サポートセンターあおぎり（広島県尾道市高須町）の利用者が造った２種類の発泡酒「あづみビール」が６日、発売される。＜地ビールで町づくりに貢献を奈良に移住した27歳の挑戦＞地元産レモンと蜂蜜を使い、お好み焼きやスイーツとの相性が良い「ハニー＆レモン」（アルコール度数３・２％）と、５種類の麦芽と３種類のホップを使い、肉魚料理や尾道ラーメンと合う「ペールエール」（同５％）。年間２万本を製造し、各３８０円（税別）で市内飲食店や宿泊施設に販売する 全文毎日新聞 11月03日12時00分...

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