MENU

BEER NEWS

Itmedia.co.jp

2020.11.02

宇宙で造ったビールで乾杯 とある町工場が本気で挑む“宇宙醸造”への道

宇宙という無重力空間でのビール醸造に挑戦している町工場がある。名古屋市でバルブやポンプなどの製造を手掛ける高砂電機工業だ。なぜビール造りにチャレンジするのか? 地上と宇宙で醸造方法は違うのか? プロジェクトの担当者に聞いた。...


続きを読む