2020.05.25
昆虫食の魅力を探究するANTCICADAが、コオロギを原材料に使用した『コオロギビール/Cricket Dark Ale』の瓶ビールをクラウドファンディングにて販売開始した。 コオロギを原料に使用したクラフトビール『コオロギビール』が発売開始 レストランのオープンを今月に予定していたANTCICADAは、新型コロナウイルスの影響を踏まえ、開店先送りを決断。そんな中で、日常を前向きに楽しんでいくきっかけを提供すべく、今回の販売に至ったという。 『コオロギビール/Cricket Dark Ale』は、丁寧に…...