余剰ビールをスピリッツに、「未来ヅクリ2020 プレーン」「未来ヅクリ2020 ジュニパーベリー」発売/ヤッホーブルーイング&戸塚酒造（食品産業新聞社ニュースWEB）

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ヤッホーブルーイングと戸塚酒造(長野県佐久市)は、新型コロナウイルスの影響で余剰となった飲食店用クラフトビールを原料にしたクラフトスピリッツ「未来ヅクリ2020」2品を共同開発。10月14日からオン...

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