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BEER NEWS

Techable.jp

2020.10.10

ホップなしでホップの効いたビールが造れるAIツールが登場!

ここのところ、人工肉やバイオ燃料の製造などで注目される合成生物学。遺伝子やたんぱく質に変更を加えて、目的に応じた成果を得ようと多くの研究なされてきた。 ただ、この研究領域にはまだまだ課題も多く、その1つに変更の影響が予測......


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