テノワールでクラフトビールを作る「コエド」　クラフトビールは日本のモノ作りを変えるのか⑧（コエドビール・前編）

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酒税法の見直しでビールの税額が下がり、商品の魅力創出に注目が集まる中、地元産品を原料とする「テノワール」を展開するのがコエドビールを展開する協同商事だ。川越特産のサツマイモを使うところから事業が始まっている。...

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