2020.09.25
吉祥寺にある超人気店「肉山」。予約数ヶ月待ちの超人気店ですが、1階はコロナの影響もあり「肉山の一階」から「肉が丘」に店名変更、そして予約不要となりました。店頭のポスターには「ちょい肉 ちょい飲み ちょいホルモン ちょっと立ち寄り『肉が丘』」の文字。ちょっと寄って、肉山のコースと同じお肉で作ったハンバーグやステーキを気軽に楽しむことができます。店名と業態変更の理由を店長にうかがいました。(吉祥寺のグルメ・焼肉・ホルモン・鉄板焼き)...
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