2020.09.17
「あさチャン！ＮＥＷＳＬＩＶＥ６」、世界の今が見える「ＷＯＲＬＤ特派員リポート」です。中国で、世界初で開発されたザリガニの人工肉。背景には、空前のザリガニブームと近い将来懸念されている世界的な食糧難もあるようです。上海から森岡記者の報告です。 中国は木曜日の午前５時２０分を回ったところです。きょうは支局に料理を２つ用意しました。画面向かって右手にあるのは中国の国民食ともいえるザリガニです。そして隣にあるのは植物原料を使って人工的に風味を再現したザリガニの人工肉です。 きょうお伝えしたいキーワードはこちら「食糧危…...
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