【かながわ　元気企業】（２）横浜・十日市場「ＴＤＭ１８７４　Ｂｒｅｗｅｒｙ」

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■老舗酒店こだわりのクラフトビールＪＲ横浜線の十日市場駅（横浜市緑区十日市場町）から、歩くこと約１０分。マンションや住宅が立ち並ぶ街の一角に、シックな装いのブルワリー「ＴＤＭ１８７４Ｂｒｅｗｅｒｙ」がある。香り、苦み、酸味、アルコール度数…。これらの要素を絶妙なバランスに仕上げた同店のクラフトビールは、地元の人はもちろんのこと、遠方から訪れる「ビール通」も魅了する。同店を運営するのは、明治の創業から１５０年近い歴史を持つ酒店「坂口屋」（同 全文産経新聞 08月26日07時00分...

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