ビールとクラフトビールの違い

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クラフトビールと通常のビールは何が違うのか。トータル飲料コンサルタントの友田晶子氏は、「クラフトビールは製造量が少なく個性が豊かという特徴がある。その観点では、日本の大手ビールは世界的にみると製造量が...

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