気候変動への適応とおいしさを両立する「Dual-S大麦」の新たな研究成果を第40回ヨーロッパ醸造学会で発表

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[サッポロビール] サッポロビール(株)は独自に開発した「Dual-S大麦」およびその親系統の「N68-411」(注1)が、化学肥料の使用量を抑えた低投入持続型農業(Low Input Sustainable Agriculture、以下LISA）においても、ビール醸造に......

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