1本1万円の「飲むメルセデス」なぜ老舗の餅店がビール事業始めたのか

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「アルコール離れ」が叫ばれる一方で、酒類市場は多様化が進んでいる。クラフトビールもその1つだ。元々は小規模の独立した醸造所が造る、多様で個性的なビールを指していたが、昨今では大手ビール会社の参入も増え...

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