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BEER NEWS

Asahi.com

2025.12.13

「シウマイ弁当」からビール誕生!? 残りごはんを再生、隠し味は…

横浜名物「シウマイ弁当」の食品ロスが、ビールに生まれ変わる。崎陽軒(横浜市西区)が11日、弁当の製造過程で出るご飯を使ったクラフトビール「YOKOHAMA RICE LAGER(横濱ライスラガー)」…...


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