2025.10.22
上沼恵美子さん関西地区で絶大な人気を誇り、現在はテレビやラジオのパーソナリティのほかにYouTuberとして活動している上沼恵美子さん。 YouTube「上沼ちゃんねる」では「安い・速い・美味い」レシピを数多く披露しています。今回はその中から、反響が特に大きかった絶品メニュー3品を紹介します。 ♢豆腐と揚げ玉を使った「揚げ玉豆腐」 1つ目は豆腐と揚げ玉を使った「揚げ玉豆腐」。作り方はフライパンに水とかつおだし、揚げ玉、みりん、料理酒などを入れて煮立てます。 さらに絹ごし豆腐を加えて加熱。揚げ玉は溶けてしま…...