サッポロ、ビール大麦の越冬性向上　35年めど新品種

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サッポロビールは気候変動に対応して、越冬性の高い新たなビール大麦の品種開発を開始した。ビール原料の安定供給につなげる。同社は農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）と共同して、北海道など寒冷地で、夏......

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