定番料理でたっぷりと … 中華料理「相一軒（あいいちけん）」（神戸）

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昨夜の「赤ひげ姉妹店」での『ひとり呑み』に続いて、神戸での二夜目は、同行のＡさんと二人で、事前に予約しての「相一軒」である。 　開店時刻の午後５時半に店に着くと、なんと入口引き戸にはすでに「満」の張り紙が出ているではありませんか。 　予約してて良かった。危うく入れないところでした。 　我われ二人はカウンター席に案内され、まずはいつものように「生ビール（大）」（800円）をもらって乾杯である......

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