アルコール業界が依存するヘビードリンカー - The Wall Street Journal発

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ビールや蒸留酒の広告には大抵、「責任を持って飲みましょう」という注意書きが入っている。それでもアルコール業界は、公衆衛生当局が安全だとする量以上に飲む人たちに依存している。株式調査会社バーンスタインが2023年に発表した分析によると、米国のアルコール販売量の推定90％は成人の5分の1が消費している。米デューク大学のフィリップ・クック名誉教授は「ヘビードリンカーは明らかに金脈だ」と語る。同氏の2007年の著書「Paying the Tab（勘定を支払う）」は、バーンスタインが分析した科学的研究の一つだ。こうしたヘビ…...

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