タイ天ぷらの出汁かけ … 「赤ひげ 姉妹店」（新開地）

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今年１月に来て以来、９ヶ月ぶりの「赤ひげ姉妹店」である。 　その間、３月と９月にも神戸に来る機会はあったのだが、どちらも「赤ひげ姉妹店」が定休日の水曜日だったのでした。 　アーケード商店街の中にある店に到着したのは、午後３時半。 　カウンター席の一角に腰を下ろし、まずは「瓶ビール（大）」（540円）と「湯豆腐」（190円）を注文した。 　自分の中での『三大湯豆腐』の一つが、この店の「湯豆腐......

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