沖あがり鍋で静岡茶酎 … 「やしま」（清水）

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JR清水駅近くにある居酒屋、「やしま」。 　お品書きの中の『ひとり鍋』というコーナーで、『人気商品!!』として推されている「沖あがり鍋」（630円）に強く引かれて注文した。 　『桜エビを使った地元のお鍋です』と紹介されているとおり、豆腐を出汁つゆで煮て、卵でとじたような鍋の中には、小さな桜エビがたっぷりと入っている。 　これはいいねぇ。出汁つゆが旨い！ 　その「沖あがり鍋」に合わせて、「静......

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