湯豆腐、鯛皮、あら煮 … 「赤ひげ 姉妹店」（新開地）

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神戸への出張が決まった瞬間から、「赤ひげ姉妹店」に行くことが大きな楽しみのひとつになっている。 　午後３時半ごろに東京駅を出発し、神戸市内のホテルにチェックインしたあと、「赤ひげ姉妹店」に到着したのは午後７時過ぎ。 　奥に向かって細長い店内には、右手の厨房前にＬ字の長いカウンター席が、左手壁際にも壁に作り付けられたカウンター席があり、店の奥の方にはテーブル席が並んでいる。 　いつ来ても大勢......

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