地元の食材を手料理で … 遊食広場「まごころ亭」（三次）

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三次（広島県）にやって来た。 　呉で過ごした新入社員のころ（40年ほど前）、山陰方面に遊びに行くのに通過したことはあったけれど、この地に宿泊するのは今回が初めてだ。 　『どこかいい酒場はないかなぁ？』と事前にネットで検索していて心引かれたのが遊食広場「まごころ亭」だ。 　2003年10月創業の居酒屋を、2015年に現在の二代目女将が引き継いだ。 　メニューは多彩で、日替わりの手書きホワイトボ......

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